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Black eyed peas

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Sprouts

Black eyed peas enthält 90 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 130g (130 g) liefert etwa 117 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 207 kcal pro 100 g über 24 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Black eyed peas von Sprouts, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
90kcal pro 100 g
6 gProtein
15 gKohlenhydrate
0 gFett
117kcal in Serving, 1 serving, 130g (130 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 90 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 300 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 15 g 5 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6 g 12 %
Calcium L 30 mg2 %
Eisen L 2,1 mg12 %
Kalium L 290 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 71 %90kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen12 %Kalium6 %Calcium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15,2 g)
  • Ballaststoffe3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,8 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
  • Natrium300 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Sprouts
Barcode
0646670516702
Portion laut Etikett
1 serving (130g)
Kategorie
Erbsen mit schwarzen Augen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

WATER, PREPARED BLACK-EYED PEAS, SALT, DISODIUM EDTA (FOR COLOR RETENTION). es 90 % Daily Value* Fat Og allg al Omg

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Black eyed peas Great Value 118 8,2 g 21,2 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0646670516702. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black eyed peas?

100 g Black eyed peas haben 90 kcal. Serving, 1 serving, 130g (130 g): etwa 117 kcal.

Wie viel Protein hat Black eyed peas?

Black eyed peas enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 1 serving, 130g (130 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 15,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black eyed peas?

Black eyed peas hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black eyed peas?

Black eyed peas enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black eyed peas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black eyed peas?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.