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Tomaten-Basilikum-Suppe

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Diese cremige Suppe kann mit Pantry-Heftklammern wie Dosentomaten und fettfreier Trockenmilch zubereitet werden. Knoblauch und Zwiebeln geben dieser köstlichen Suppe einen zusätzlichen Kick.

102kcal pro Portion
5 gProtein
13 gKohlenhydrate
4 gFett
4Portionen (1 Tasse Suppe, 1/4 Rezept (282g))

Zutaten

  • 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt) Nährwerte
  • 1 Esslöffel Olivenöl (oder Speiseöl Ihrer Wahl) Nährwerte
  • 2 Knoblauchnelken (zerkleinert oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver) Nährwerte
  • 1 Dose Low-Natrium-Tomaten (14 1/2 Unzen, gehackt) Nährwerte
  • 1/8 Teelöffel roter Pfeffer (oder nach Geschmack) Nährwerte
  • 1 Teelöffel Basilikum (getrocknet) Nährwerte
  • 2/3 Tasse fettfreie Trockenmilch (+ 2 Tassen Wasser oder Ersatz 2 Tassen fettfreie Milch) Nährwerte
  • Salz und Pfeffer (optional, nach Geschmack)

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 102 kcal
Fett gesamt 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 2 mg 0,7 %
Natrium 75 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt 13 g 5 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 10 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 5 g 10 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 189 mg 15 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 444 mg 9 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. In einem mittleren Topf, Koch Zwiebel in Öl über mittlere Hitze, Rühren häufig bis goldbraun, etwa 4 Minuten.
  3. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu.
  4. Cook deckte 10 Minuten bei mittlerer Hitze auf.
  5. Löffel 3/4 Mischung in Küchenmaschine oder Mixerbehälter; pürieren bis glatt. Zurück zum Topf.
  6. Fügen Sie roten Pfeffer, Basilikum und rekonstituierte Milch zur Suppe hinzu.
  7. Erhitzen bis heiß, aber nicht kochen.
  8. Saison zum Geschmack mit Salz und Pfeffer (optional).
  9. Servieren Sie sofort.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Knoblauch Tomaten Kräuter

Quelle

USDA’s Collection of Nonfat Dry Milk Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/tomato-basil-soup, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomaten-Basilikum-Suppe?

Eine Portion hat 102 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 Tasse Suppe, 1/4 Rezept (282g)).

Wie viel Protein hat Tomaten-Basilikum-Suppe?

5 g Protein pro Portion, mit 13 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Tomaten-Basilikum-Suppe?

8 Zutaten: 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt), 1 Esslöffel Olivenöl (oder Speiseöl Ihrer Wahl), 2 Knoblauchnelken (zerkleinert oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver), 1 Dose Low-Natrium-Tomaten (14 1/2 Unzen, gehackt), 1/8 Teelöffel roter Pfeffer (oder nach Geschmack) und 1 Teelöffel Basilikum (getrocknet) ….