Wie viele Kalorien hat Gebratenes Frühlingsgemüse?

Eine Portion hat 138 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1/4 Rezept (133g)).

Wie viel Protein hat Gebratenes Frühlingsgemüse?

4 g Protein pro Portion, mit 29 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Was brauche ich für Gebratenes Frühlingsgemüse?

11 Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl, 1/2 Tasse süße Zwiebel (geschnitten), 1 Knoblauchnelke (fein gehackt), 3 neue Kartoffeln (winzig, geviertelt), 3/4 Tasse Karotte (geschnitten) und 3/4 Tasse Spargel ….

Gebratenes Frühlingsgemüse

Name: Gebratenes Frühlingsgemüse
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Teelöffel Olivenöl; 1/2 Tasse süße Zwiebel (geschnitten); 1 Knoblauchnelke (fein gehackt); 3 neue Kartoffeln (winzig, geviertelt); 3/4 Tasse Karotte (geschnitten); 3/4 Tasse Spargel; 3/4 Tasse Zucker Erbsen oder grüne Bohnen; 1/2 Tasse Rettich (geviertelt); 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/2 Teelöffel Dill (getrocknet)

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Mit köstlichen Frühlingsaromen ist dieser köstliche Sauté perfekt mit einer Seite aus gebratenem Huhn, Fisch oder Tofu.

138kcal pro Portion

4 gProtein

29 gKohlenhydrate

1 gFett

4Portionen (1/4 Rezept (133g))

Zutaten

1 Teelöffel Olivenöl Nährwerte
1/2 Tasse süße Zwiebel (geschnitten) Nährwerte
1 Knoblauchnelke (fein gehackt) Nährwerte
3 neue Kartoffeln (winzig, geviertelt) Nährwerte
3/4 Tasse Karotte (geschnitten) Nährwerte
3/4 Tasse Spargel Nährwerte
3/4 Tasse Zucker Erbsen oder grüne Bohnen Nährwerte
1/2 Tasse Rettich (geviertelt) Nährwerte
1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
1/2 Teelöffel Dill (getrocknet)

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	138 kcal
Fett gesamt	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %
Cholesterin	0 mg	0 %
Natrium	177 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt	29 g	11 %
Ballaststoffe	5 g	18 %
Zucker gesamt	4 g
Zugesetzter Zucker	0 g	0 %
Protein	4 g	8 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	46 mg	4 %
Eisen	2 mg	11 %
Kalium	752 mg	16 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

Hände mit Seife und Wasser waschen.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Kochen Sie die Zwiebel für 2 Minuten, fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute
Kartoffeln und Karotten rühren. Deckel, drehen Sie die Hitze zu niedrig, und kochen, bis fast zart, etwa 4 Minuten.
Wenn das Gemüse zu braun beginnt, fügen Sie einen Esslöffel oder zwei Wasser hinzu.
Fügen Sie nun den Spargel, Erbsen, Radieschen, Salz, Pfeffer und Dill hinzu. Kochen, rühren oft, bis nur zart - etwa 4 Minuten mehr.
Servieren Sie sofort.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Knoblauch Kartoffeln Karotten Spargel Erbsen Grüne Bohnen Rettich Kräuter

Quelle

US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/spring-vegetable-saute, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.