5-am-Tag-Salat
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Dieser nährstoffreiche Salat verwendet zehn verschiedene Gemüsesorten, und jede Portion entspricht fünf Tassen Gemüse!
Zutaten
- 4 Tassen Spinat, frisch Nährwerte
- 4 Tassen Römersalat Nährwerte
- 2 Tassen grüner Pfeffer, gehackt (oder rot, gelb oder orange Paprika) Nährwerte
- 2 Tassen Kirschtomaten Nährwerte
- 1 Tasse Brokkoli, gehackt Nährwerte
- 1 Tasse Blumenkohl, gehackt Nährwerte
- 1 Tasse gelber Kürbis, geschnitten
- 1 Tasse Gurke, geschnitten Nährwerte
- 2 Tassen Karotten, gehackt Nährwerte
- 1 Tasse Zucchini, geschnitten Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 94 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 100 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 20 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 7 g | 25 % |
| Zucker gesamt | 10 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 114 mg | 9 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 1.118 mg | 24 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Waschen Sie das gesamte Gemüse und mischen Sie es in einer großen Mischschale.
- Top diese bunte Mahlzeit mit dem fettfreien oder fettarmen Dressing Ihrer Wahl.
Hinweise
Das Dressing wird nicht in die Ernährungsanalyse einbezogen. Jede Portion = 5 Tassen Gemüse (acht 5-A-Day-Portionen). Erfahren Sie mehr über: Spinat Salat Glockenpfeffer Tomaten Broccolin Blumenkohl Sommersquadsch Gurken Karotten Zucchini
Quelle
US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 5 A Day for Better Health Program
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/5-day-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.