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Pumpernickel Premium Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Country Kitchen

Pumpernickel Premium Bread enthält 259 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 27 g (27 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Folat (B9), 19 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 19 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

259kcal pro 100 g
11,1 gProtein
51,8 gKohlenhydrate
3,7 gFett
70kcal in Serving, 1 SLICE, 27 g (27 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 259 kcal
Fett gesamt L 3,7 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 741 mg 32 %
Kohlenhydrate gesamt L 51,8 g 19 %
Ballaststoffe L 3,7 g 13 %
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 0,47 g 0,9 %
Protein L 11,1 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,25 mg19 %
Niacin (B3) L 3 mg19 %
Folat (B9) L 89 µg22 %
Calcium L 148 mg11 %
Eisen L 2,7 mg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 12 %259kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)22 %Riboflavin (B2)19 %Niacin (B3)19 %Eisen15 %Calcium11 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium741 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 259 kcal259 kcal
Protein 11,1 g11,1 g
Kohlenhydrate 51,9 g51,8 g
Fett 3,7 g3,7 g
Ballaststoffe 3,7 g3,7 g
Zucker 3,7 g3,7 g
Natrium 741 mg741 mg

Produktdetails

Marke
Country Kitchen
Barcode
0073402117201
Portion laut Etikett
1 SLICE (27 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat flour (enriched with barley malt, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, rye meal, rye flour, caramel color, wheat gluten, yeast. contains 2% or less of each of the following: high fructose corn syrup, onion powder, sugar, acetic acid, lactic acid, corn starch, soybean oil, spices, salt, calcium sulfate, calcium propionate (to retard spoilage), calcium peroxide, dough conditioners (mono & diglycerides, ethoxylated mono & diglycerides, datem), guar gum, lecithin, natural flavors.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZwiebelnZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2077149. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 19. November 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0073402117201. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel Premium Bread?

100 g Pumpernickel Premium Bread haben 259 kcal. Serving, 1 SLICE, 27 g (27 g): etwa 70 kcal.

Ist Pumpernickel Premium Bread proteinreich?

Pumpernickel Premium Bread enthält 11,1 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 SLICE, 27 g (27 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pumpernickel Premium Bread?

Pumpernickel Premium Bread hat 51,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Pumpernickel Premium Bread?

Pumpernickel Premium Bread enthält 3,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pumpernickel Premium Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (22 % DV), Riboflavin (B2) (19 % DV), Niacin (B3) (19 % DV), Eisen (15 % DV) und Calcium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pumpernickel Premium Bread?

100 g enthalten 741 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.