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Organic firm tofu

Verpacktes Produkt Fleisch

Organic firm tofu enthält 127 kcal pro 100 g. Serving, 0.2 BLOCK, 79 g (79 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 182 kcal pro 100 g über 2.119 Produkte liegt.

100 g liefern 10 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

127kcal pro 100 g
12,7 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
6,3 gFett
100kcal in Serving, 0.2 BLOCK, 79 g (79 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 127 kcal
Fett gesamt L 6,3 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 6 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 6 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 12,7 g 25 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 101 mg8 %
Eisen L 1,8 mg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 46 %127kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen10 %Calcium8 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Ballaststoffe1,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett6,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
  • Natrium6 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 439 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 127 kcal127 kcal
Protein 12,7 g12,7 g
Kohlenhydrate 3,8 g3,8 g
Fett 6,3 g6,3 g
Ballaststoffe 1,3 g1,3 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 6 mg6 mg

Produktdetails

Barcode
0074873000047
Portion laut Etikett
0.2 BLOCK (79 g)
Kategorie
Fleisch
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, organic soybeans, natural coagulants (nigari [magnesium chloride]), calcium sulfate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2189703. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0074873000047. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic firm tofu?

100 g Organic firm tofu haben 127 kcal. Serving, 0.2 BLOCK, 79 g (79 g): etwa 100 kcal.

Ist Organic firm tofu proteinreich?

Organic firm tofu enthält 12,7 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 0.2 BLOCK, 79 g (79 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic firm tofu?

Organic firm tofu hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Organic firm tofu?

Organic firm tofu enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Organic firm tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Organic firm tofu?

100 g enthalten 6 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.