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Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Manischewitz

Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread enthält 281 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Eisen, 16 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 16 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

281kcal pro 100 g
9,4 gProtein
53,1 gKohlenhydrate
3,1 gFett
90kcal in Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 281 kcal
Fett gesamt L 3,1 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 656 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,1 g 19 %
Ballaststoffe L 6,2 g 22 %
Zucker gesamt L 3,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,094 g 0,2 %
Protein L 9,4 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,21 mg16 %
Niacin (B3) L 2,5 mg16 %
Calcium L 188 mg14 %
Eisen L 3,4 mg19 %
Kalium L 125 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 76 %Fett: 10 %281kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 76 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen19 %Riboflavin (B2)16 %Niacin (B3)16 %Calcium14 %Kalium3 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker3,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium656 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,6 g
Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 281 kcal281 kcal
Protein 9,4 g9,4 g
Kohlenhydrate 53,1 g53,1 g
Fett 3,1 g3,1 g
Ballaststoffe 6,2 g6,2 g
Zucker 3,1 g3,1 g
Natrium 656 mg656 mg

Produktdetails

Marke
Manischewitz
Barcode
0070287631662
Portion laut Etikett
1 SLICE (32 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, white rye flour, rye chops, caramel color with sulfites, yeast, contains 2% or less of each of the following: wheat gluten, salt, soybean oil, high fructose corn syrup, ground caraway seeds, wheat flour, calcium propionate (a preservative), rye flour, onion powder, monoglycerides, garlic powder, calcium sulfate, corn starch, lactic acid, acetic acid, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), citric acid, high oleic canola oil, spices polysorbate 60, propionic acid (a preservative), phosphoric acid (a preservative).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzWeizenmehlZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2010371. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0070287631662. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

100 g Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread haben 281 kcal. Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g): etwa 90 kcal.

Wie viel Protein hat Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread hat 53,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,2 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (19 % DV), Riboflavin (B2) (16 % DV), Niacin (B3) (16 % DV) und Calcium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Manischewitz, old tyme, pumpernickel bread?

100 g enthalten 656 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.