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Harðfiskur

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Gullfiskue

Harðfiskur enthält 345 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 3 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 633 % des Tageswerts für Vitamin B12, 331 % des Tageswerts für Selen und 104 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Harðfiskur von Gullfiskue, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pro 100 g
84 gProtein
0 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 345 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 787 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 84 g 168 %
Folat (B9) L 45 µg11 %
Vitamin B12 L 15,2 µg633 %
Calcium L 1.353 mg104 %
Magnesium L 98 mg23 %
Phosphor L 938 mg75 %
Selen L 182 µg331 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 97 %Fett: 3 %345kcal / 100 g
  • Protein 97 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12633 %Selen331 %Calcium104 %Phosphor75 %Magnesium23 %Folat (B9)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein84 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium787 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal24,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gullfiskue
Barcode
5690330076650
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5690330076650. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harðfiskur?

100 g Harðfiskur haben 345 kcal.

Ist Harðfiskur proteinreich?

Harðfiskur enthält 84 g Protein pro 100 g (168 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 97 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Harðfiskur?

Harðfiskur hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Harðfiskur?

Harðfiskur enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Harðfiskur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (633 % DV), Selen (331 % DV), Calcium (104 % DV), Phosphor (75 % DV) und Magnesium (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Harðfiskur?

100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.