Detroit Sourdough
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bigal Breads
Detroit Sourdough enthält 288 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 52 g (52 g) liefert etwa 150 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 25 % des Tageswerts für Mangan, 13 % des Tageswerts für Eisen und 11 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 288 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,8 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 615 mg | 27 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 57,7 g | 21 % |
| Ballaststoffe L | 5,8 g | 21 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11,5 g | 23 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Calcium L | 57,7 mg | 4 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 28,8 mg | 7 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0,77 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,58 mg | 25 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 11 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe5,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker1,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett3,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium615 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (1)
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,9 g |
|---|
Produktdetails
- Marke
- Bigal Breads
- Barcode
- 0815092022034
- Portion laut Etikett
- 1 slice (52 g)
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0815092022034. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.