Hvor mange kalorier er der i Wokstegt oksekød?

En portion har 223 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 1/4 cup (219g) hver).

Hvor meget protein er der i Wokstegt oksekød?

25 g protein pr. portion med 18 g kulhydrat og 6 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Wokstegt oksekød?

9 ingredienser: 1 1/2 pounds steak (sirloin), 2 teskefulde vegetabilsk olie, 1 hvidløg kryddernellike (hakket), 1 teskefuld eddike, 1/8 teskefuld salt og 1/8 teske jorden sort peber ….

Wokstegt oksekød

Name: Wokstegt oksekød
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 1/2 pounds steak (sirloin); 2 teskefulde vegetabilsk olie; 1 hvidløg kryddernellike (hakket); 1 teskefuld eddike; 1/8 teskefuld salt; 1/8 teske jorden sort peber; 2 løg (store, skiver); 1 tomat (stor, skåret); 3 kopper kartofler (kogt, Terningskårne)

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Nyd dette hurtige og velsmagende måltid på en kold vinteraften. Tilføje spinat, dampet i mikrobølgeovnen samt et æble eller orange til at tjene på siden.

223kcal pr. portion

25 gprotein

18 gkulhydrat

6 gfedt

6portioner (1 1/4 cup (219g))

Ingredienser

1 1/2 pounds steak (sirloin) næringsindhold
2 teskefulde vegetabilsk olie næringsindhold
1 hvidløg kryddernellike (hakket) næringsindhold
1 teskefuld eddike næringsindhold
1/8 teskefuld salt næringsindhold
1/8 teske jorden sort peber næringsindhold
2 løg (store, skiver) næringsindhold
1 tomat (stor, skåret) næringsindhold
3 kopper kartofler (kogt, Terningskårne) næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	223 kcal
Fedt i alt	6 g	8 %
Mættet fedt	2 g	10 %
Kolesterol	59 mg	20 %
Natrium	106 mg	5 %
Kulhydrat i alt	18 g	7 %
Kostfibre	3 g	11 %
Sukkerarter i alt	3 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	25 g	50 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	38 mg	3 %
Jern	2 mg	11 %
Kalium	742 mg	16 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Vegetables: 1 cups

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Trim fedt fra bøf og skåret bøf i små, tynde stykker.
I en stor skillet, varme olie og sauté hvidløg indtil hvidløg er gylden.
Tilsæt bøf, eddike, salt og peber. Kokken til 6 minutter, omrøring oksekød indtil brun.
Tilsæt løg og tomat. Kog indtil løg er gennemsigtige. Tjene med kogte kartofler.

Noter

Læs mere om: Hvidløg Spiseløg Tomater Kartofler

Kilde

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.