Rindfleisch aus dem Wok

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Genießen Sie diese schnelle und leckere Mahlzeit in einer kalten Winternacht. Fügen Sie Spinat hinzu, gedämpft in der Mikrowelle sowie einen Apfel oder eine Orange, um auf der Seite zu dienen.

223kcal pro Portion
25 gProtein
18 gKohlenhydrate
6 gFett
6Portionen (1 1/4 Tasse (219g))

Zutaten

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Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 223 kcal
Fett gesamt 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 59 mg 20 %
Natrium 106 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt 18 g 7 %
Ballaststoffe 3 g 11 %
Zucker gesamt 3 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 25 g 50 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 38 mg 3 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 742 mg 16 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Vegetables: 1 cups

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Schneiden Sie Fett aus dem Steak und schneiden Sie das Steak in kleine, dünne Stücke.
  3. In einer großen Pfanne erhitzen Sie Öl und Sauté-Knoblauch, bis Knoblauch golden ist.
  4. Füge Steak, Essig, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie 6 Minuten lang und rühren Sie Rindfleisch bis braun.
  5. Füge Zwiebeln und Tomaten hinzu. Kochen bis Zwiebel ist transparent. Servieren Sie mit gekochten Kartoffeln.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Zwiebeln Tomaten Kartoffeln

Quelle

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch aus dem Wok?

Eine Portion hat 223 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 1/4 Tasse (219g)).

Wie viel Protein hat Rindfleisch aus dem Wok?

25 g Protein pro Portion, mit 18 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Was brauche ich für Rindfleisch aus dem Wok?

9 Zutaten: 1 1/2 Pfund Steak (Sirloin), 2 Teelöffel Pflanzenöl, 1 Knoblauchnelke (gehackt), 1 Teelöffel Essig, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel geschliffener schwarzer Pfeffer ….