Rindfleisch aus dem Wok
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Genießen Sie diese schnelle und leckere Mahlzeit in einer kalten Winternacht. Fügen Sie Spinat hinzu, gedämpft in der Mikrowelle sowie einen Apfel oder eine Orange, um auf der Seite zu dienen.
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Steak (Sirloin) Nährwerte
- 2 Teelöffel Pflanzenöl Nährwerte
- 1 Knoblauchnelke (gehackt) Nährwerte
- 1 Teelöffel Essig Nährwerte
- 1/8 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1/8 Teelöffel geschliffener schwarzer Pfeffer Nährwerte
- 2 Zwiebeln (groß, geschnitten) Nährwerte
- 1 Tomate (groß, geschnitten) Nährwerte
- 3 Tassen Kartoffeln (gekocht, gewürfelt) Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 223 kcal | |
| Fett gesamt | 6 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 59 mg | 20 % |
| Natrium | 106 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 18 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 25 g | 50 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 38 mg | 3 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 742 mg | 16 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Schneiden Sie Fett aus dem Steak und schneiden Sie das Steak in kleine, dünne Stücke.
- In einer großen Pfanne erhitzen Sie Öl und Sauté-Knoblauch, bis Knoblauch golden ist.
- Füge Steak, Essig, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie 6 Minuten lang und rühren Sie Rindfleisch bis braun.
- Füge Zwiebeln und Tomaten hinzu. Kochen bis Zwiebel ist transparent. Servieren Sie mit gekochten Kartoffeln.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Zwiebeln Tomaten Kartoffeln
Quelle
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.