Combien de calories contient Bœuf sauté au wok ?

Une portion apporte 223 kcal. La recette donne 6 portions (1 1/4 tasse (219g) chacune).

Combien de protéines contient Bœuf sauté au wok ?

25 g de protéines par portion, avec 18 g de glucides et 6 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Bœuf sauté au wok ?

9 ingrédients : 1 1/2 livres de steak (sirloin), 2 cuillères à café huile végétale, 1 gousse d'ail (mincée), 1 cuillère à café vinaigre, 1/8 cuillère à café sel et 1/8 cuillère à café au poivre noir moulu ….

Bœuf sauté au wok

Name: Bœuf sauté au wok
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 1/2 livres de steak (sirloin); 2 cuillères à café huile végétale; 1 gousse d'ail (mincée); 1 cuillère à café vinaigre; 1/8 cuillère à café sel; 1/8 cuillère à café au poivre noir moulu; 2 oignons (gros, tranchés); 1 tomate (gros, tranché); 3 tasses de pommes de terre (huile, dés)

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Profitez de ce repas rapide et savoureux lors d'une froide nuit d'hiver. Ajouter les épinards, cuits à la vapeur au micro-ondes ainsi qu'une pomme ou une orange pour servir sur le côté.

223kcal par portion

25 gprotéines

18 gglucides

6 glipides

6portions (1 1/4 tasse (219g))

Ingrédients

1 1/2 livres de steak (sirloin) valeurs nutritionnelles
2 cuillères à café huile végétale valeurs nutritionnelles
1 gousse d'ail (mincée) valeurs nutritionnelles
1 cuillère à café vinaigre valeurs nutritionnelles
1/8 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
1/8 cuillère à café au poivre noir moulu valeurs nutritionnelles
2 oignons (gros, tranchés) valeurs nutritionnelles
1 tomate (gros, tranché) valeurs nutritionnelles
3 tasses de pommes de terre (huile, dés) valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	223 kcal
Lipides totaux	6 g	8 %
Acides gras saturés	2 g	10 %
Cholestérol	59 mg	20 %
Sodium	106 mg	5 %
Glucides totaux	18 g	7 %
Fibres alimentaires	3 g	11 %
Sucres totaux	3 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	25 g	50 %
Vitamine D	0 µg	0 %
Calcium	38 mg	3 %
Fer	2 mg	11 %
Potassium	742 mg	16 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Vegetables: 1 cups

Préparation

Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
Couper la graisse du steak et couper le steak en petits morceaux fins.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire sauter l'ail jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ajouter le steak, le vinaigre, le sel et le poivre. Cuire 6 minutes en remuant le boeuf jusqu'à ce qu'il soit brun.
Ajouter l'oignon et la tomate. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Servir avec des pommes de terre bouillies.

Remarques

En savoir plus sur: Aile Oignons Tomates Potatoes

Source

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.