¿Cuántas calorías tiene Ternera salteada?

Una ración tiene 223 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/4 taza (219g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Ternera salteada?

25 g de proteína por ración, con 18 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Ternera salteada?

9 ingredientes: 1 1/2 libras de carne (sirloin), 2 cucharaditas de aceite vegetal, 1 coágulo de ajo (cuerdo), 1 cucharadita de vinagre, 1/8 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta negra ….

Ternera salteada

Name: Ternera salteada
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 1/2 libras de carne (sirloin); 2 cucharaditas de aceite vegetal; 1 coágulo de ajo (cuerdo); 1 cucharadita de vinagre; 1/8 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de pimienta negra; 2 cebollas (grandes, rebanadas); 1 tomate (grande, rebanado); 3 tazas de papas (boiladas, picadas)

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Disfrute de esta comida rápida y sabrosa en una fría noche de invierno. Añadir espinacas, vaporizada en el microondas, así como una manzana o naranja para servir en el lado.

223kcal por ración

25 gproteínas

18 gcarbohidratos

6 ggrasas

6raciones (1 1/4 taza (219g))

Ingredientes

1 1/2 libras de carne (sirloin) información nutricional
2 cucharaditas de aceite vegetal información nutricional
1 coágulo de ajo (cuerdo) información nutricional
1 cucharadita de vinagre información nutricional
1/8 cucharadita de sal información nutricional
1/8 cucharadita de pimienta negra información nutricional
2 cebollas (grandes, rebanadas) información nutricional
1 tomate (grande, rebanado) información nutricional
3 tazas de papas (boiladas, picadas) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	223 kcal
Grasas totales	6 g	8%
Grasas saturadas	2 g	10%
Colesterol	59 mg	20%
Sodio	106 mg	5%
Carbohidratos totales	18 g	7%
Fibra alimentaria	3 g	11%
Azúcares totales	3 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	25 g	50%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	38 mg	3%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	742 mg	16%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Vegetables: 1 cups

Preparación

Lava las manos con jabón y agua.
Trim grasa de filete y corte en trozos pequeños y delgados.
En una sartén grande, aceite de calor y ajo picado hasta que el ajo esté dorado.
Añadir filete, vinagre, sal y pimienta. Cocine durante 6 minutos, revolviendo carne hasta que se dore.
Añadir cebolla y tomate. Cocinar hasta que la cebolla sea transparente. Servir con papas hervidas.

Notas

Más información sobre: Ajo cebollas Tomatoes Papas

Fuente

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/stir-fried-beef, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.