Roasted Potatoes
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
Everyone loves these roasted potatoes, and they are easy to make.
Ingredienser
- 3 cups potatoes, chopped into 1-inch cubes næringsindhold
- 1/2 cup onion, chopped into 1-inch cubes næringsindhold
- 1/2 cup green pepper, chopped into 1-inch cubes næringsindhold
- 1 teaspoon garlic, finely chopped næringsindhold
- 1 teaspoon vegetable oil næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- 1/4 teaspoon pepper næringsindhold
- 1 tablespoon parsley, finely chopped (optional) næringsindhold
- 1/2 teaspoon paprika (optional) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 76 kcal | |
| Fedt i alt | 1 g | 1 % |
| Mættet fedt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 102 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt | 16 g | 6 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 1 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 16 mg | 1 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 368 mg | 8 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
Fremgangsmåde
- In a medium-sized bowl, mix potatoes, onions, green peppers, and garlic.
- Add vegetable oil, salt, and pepper to bowl. If using parsley and paprika, add that too. Mix well.
- Cover bowl and refrigerate for 15 minutes.
- Preheat oven to 350 °F.
- Spread potato mixture evenly on a cookie sheet. Bake for about 35 minutes. Serve hot.
Noter
Learn more about: Potatoes Onions Bell Peppers Garlic Herbs
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/roasted-potatoes, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.