Omelet med forårsløg

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Om foråret, i områder, hvor de vokser, kan vilde løg bruges i stedet for grønne løg. Gule eller hvide løg virker også.

184kcal pr. portion
15 gprotein
16 gkulhydrat
7 gfedt
4portioner (1 Portion)

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 184 kcal
Fedt i alt 7 g 9 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 55 mg 18 %
Natrium 283 mg 12 %
Kulhydrat i alt 16 g 6 %
Kostfibre 3 g 11 %
Sukkerarter i alt 2 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 15 g 30 %
D-vitamin 1 µg 5 %
Calcium 43 mg 3 %
Jern 1 mg 6 %
Kalium 363 mg 8 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Åbn og dræn dåse skiver kartofler. Skåret kartofler i strimler.
  2. I en stor skillet over medium varme, let brune kartofler i vegetabilsk olie i 5 til 10 minutter.
  3. I en blanding skål, tilføje æg, æg hvide, mælk, og salt. Blandes godt
  4. Omrøres i skinke, tomater og grønne (eller vilde) løg.
  5. Hæld ægblanding over kartofler i skillet.
  6. Dække skillet og fortsætte med at tilberede æg over medium varme indtil fast, ikke runny (om 8 minutter).
  7. Skær omelet i fire stykker og serv.

Noter

Læs mere om: Kartofler Tomater Spiseløg

Kilde

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/green-onion-omelet, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Omelet med forårsløg?

En portion har 184 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1 Portion hver).

Hvor meget protein er der i Omelet med forårsløg?

15 g protein pr. portion med 16 g kulhydrat og 7 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Omelet med forårsløg?

9 ingredienser: 1 kan lave-natrium skiver kartofler, drænet (ca. 15 ounces), 1 spiseskefuld vegetabilsk olie, 1 hel æg, 3 æggehvider, 3 spiseskefulde 1% fedtfattig mælk og 1/4 teskefuld salt ….