Majsmelspandekager
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Bland din morgenmad rutine med denne opskrift, der bruger majsmel til en solid og tilfredsstillende måde at lave pandekager.
Ingredienser
- 2 kopper majsmel næringsindhold
- 1 teske bagepulver næringsindhold
- 1/2 teske bagepulver næringsindhold
- 1 teskefuld salt næringsindhold
- 1 teskefuld sukker næringsindhold
- 2 spiseskefulde smør (eller margarine) næringsindhold
- 1 3/4 cups water
- 1 Cup fordampet mælk næringsindhold
- 1 spiseskefuld eddike næringsindhold
- 1 æg næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 76 kcal | |
| Fedt i alt | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 16 mg | 5 % |
| Natrium | 193 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt | 11 g | 4 % |
| Kostfibre | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt | 2 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 49 mg | 4 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 78 mg | 2 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Grains: 1 ounces
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Mix cornmeal, baking powder, baking soda, salt, and sugar in a bowl.
- Tilsæt smør (eller margarine) til majsmel blanding.
- Bringe vand til en kog og tilføje til majsmel blanding. Beat indtil godt blandet.
- Bland fordampet mælk og eddike i en lille skål.
- Omrøres mælk og eddike blanding i majsmel blanding. Beat at blande godt. Beat in egg.
- Varme griddle eller stegepande over medium varme. (Hvis der anvendes elektrisk stegepande, forvarm den til 380 ° F.) Pan er "varm", når en dråbe vand "danse". Grease pan let.
- Hæld dejen på grill eller stege pan. Brug omkring 3 spiseskefulde dej til hver pandekage. En 1/4 kop foranstaltning er praktisk at bruge til at hælde. Omrøres dejen op fra bunden nu og da for at holde det godt blandet. Cook indtil toppen er dækket med bobler og bunden er brun. Løsn kanterne af hver pandekage rundt omkring. Vend pandekager og brun på den anden side.
Kilde
Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cornmeal-pancakes, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.