Maismehl-Pfannkuchen
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Mischen Sie Ihre Frühstücksroutine mit diesem Rezept, das Maismehl für eine herzliche und befriedigende Art und Weise verwendet, Pfannkuchen zu machen.
Zutaten
- 2 Schalen Maismehl Nährwerte
- 1 Teelöffel Backpulver Nährwerte
- 1/2 Teelöffel Backpulver Nährwerte
- 1 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1 Teelöffel Zucker Nährwerte
- 2 Esslöffel Butter (oder Margarine) Nährwerte
- 1 3/4 Tassen Wasser
- 1 Tasse verdunstete Milch Nährwerte
- 1 Esslöffel Essig Nährwerte
- 1 Ei Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 76 kcal | |
| Fett gesamt | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 16 mg | 5 % |
| Natrium | 193 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 49 mg | 4 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 78 mg | 2 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Grains: 1 ounces
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Mix cornmeal, baking powder, baking soda, salt, and sugar in a bowl.
- Fügen Sie Butter (oder Margarine) zu Maismehlmischung hinzu.
- Wasser zum Kochen bringen und zu einer Maismehlmischung hinzufügen. Beat bis gut gemischt.
- Mischen Sie verdunstete Milch und Essig in einer kleinen Schüssel.
- Milch-und Essigmischung zu Maismehlmischung rühren. Beat, um gut zu mischen. Beat in Egg.
- Grill-oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. (Wenn elektrische Bratpfanne verwendet wird, erhitzen Sie sie auf 380 ° F.) Pfanne ist "heiß", wenn ein Tropfen Wasser "tanzt".
- Gießen Sie Teig auf Grill-oder Bratpfanne. Verwenden Sie etwa 3 Esslöffel Teig für jeden Pfannkuchen. Eine 1/4 Tasse Maßnahme ist praktisch zum Gießen zu verwenden. Rühren Sie den Teig von unten hin und wieder, um es gut gemischt zu halten. Kochen, bis die Oberseite mit Blasen bedeckt ist und der Boden braun ist. Lose Kanten jedes Pfannkuchens rundherum. Drehen Sie Pfannkuchen um und braun andere Seite.
Quelle
Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cornmeal-pancakes, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.