Grillede grøntsager
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Madlavning i aften? Prøv madlavning grøntsager belagt med olie og hvidløg på grillen for en lækker side parabol. Hvis du ikke har en grill, du kan gøre disse ve.
Ingredienser
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie næringsindhold
- 2 hvidløg nelliker (fint hugget) næringsindhold
- 3 søde kartofler (skåret i 1-tommer skiver) næringsindhold
- 3 majskolber (skåret i 2-tommer sektioner)
- 1 ægplante (skåret i 1/2-tommer skiver) næringsindhold
- 12 grønne løg (trimmet) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 149 kcal | |
| Fedt i alt | 5 g | 6 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 48 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt | 25 g | 9 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 7 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 45 mg | 3 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 459 mg | 10 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Bland olie og hvidløg i en stor skål. Tilføje grøntsager og kaste.
- Anbring grøntsagsplanter på stegepande eller grill. Cook 10 minutter, drej to gange indtil grøntsager er bud.
- Placer grøntsager på fad. Tjene.
Noter
Læs mere om: Hvidløg Kartofler Majs Auberginer Spiseløg
Kilde
US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/grilled-vegetables, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.