Fresh Tomato Salsa
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
Fresh salsa is a refreshing, cool addition to a meal or snack. Try something new by adding it to salads, baked fish, and tacos.
Ingredienser
- 1 cup tomatoes, finely chopped (or 1/2 can, about 8 ounces, low-sodium diced tomatoes) næringsindhold
- 1/2 cup apple, peeled and finely chopped næringsindhold
- 1/4 cup onion, finely chopped næringsindhold
- 2 tablespoons lime or lemon juice
- 1 teaspoon garlic, finely chopped næringsindhold
- 1/2 teaspoon vegetable oil næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- 1 teaspoon fresh parsley or cilantro, chopped (optional)
- 1 tablespoon cayenne pepper or jalapeño chilies, chopped (optional)
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 21 kcal | |
| Fedt i alt | 1 g | 1 % |
| Mættet fedt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 99 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt | 4 g | 1 % |
| Kostfibre | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt | 2 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 0,5 % |
| Jern | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 103 mg | 2 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
Fremgangsmåde
- In a medium-sized bowl, combine tomato, apple, onion, and lime juice (or lemon juice). Mix well.
- Add garlic, vegetable oil, and salt to bowl. If using parsley, cilantro, cayenne pepper, or jalapeño chilies, add them too. Mix well.
- Cover bowl and refrigerate for 15 minutes. Serve cold.
Noter
Learn more about: Tomatoes Onions Garlic Herbs
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fresh-tomato-salsa, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.