Fresh Tomato Salsa
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
Fresh salsa is a refreshing, cool addition to a meal or snack. Try something new by adding it to salads, baked fish, and tacos.
Zutaten
- 1 cup tomatoes, finely chopped (or 1/2 can, about 8 ounces, low-sodium diced tomatoes) Nährwerte
- 1/2 cup apple, peeled and finely chopped Nährwerte
- 1/4 cup onion, finely chopped Nährwerte
- 2 tablespoons lime or lemon juice
- 1 teaspoon garlic, finely chopped Nährwerte
- 1/2 teaspoon vegetable oil Nährwerte
- 1/4 teaspoon salt Nährwerte
- 1 teaspoon fresh parsley or cilantro, chopped (optional)
- 1 tablespoon cayenne pepper or jalapeño chilies, chopped (optional)
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 21 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 99 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 0,5 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 103 mg | 2 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
Zubereitung
- In a medium-sized bowl, combine tomato, apple, onion, and lime juice (or lemon juice). Mix well.
- Add garlic, vegetable oil, and salt to bowl. If using parsley, cilantro, cayenne pepper, or jalapeño chilies, add them too. Mix well.
- Cover bowl and refrigerate for 15 minutes. Serve cold.
Hinweise
Learn more about: Tomatoes Onions Garlic Herbs
Quelle
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fresh-tomato-salsa, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.