Fresh Tomato Salsa
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Fresh salsa is a refreshing, cool addition to a meal or snack. Try something new by adding it to salads, baked fish, and tacos.
Ingredientes
- 1 cup tomatoes, finely chopped (or 1/2 can, about 8 ounces, low-sodium diced tomatoes) información nutricional
- 1/2 cup apple, peeled and finely chopped información nutricional
- 1/4 cup onion, finely chopped información nutricional
- 2 tablespoons lime or lemon juice
- 1 teaspoon garlic, finely chopped información nutricional
- 1/2 teaspoon vegetable oil información nutricional
- 1/4 teaspoon salt información nutricional
- 1 teaspoon fresh parsley or cilantro, chopped (optional)
- 1 tablespoon cayenne pepper or jalapeño chilies, chopped (optional)
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 21 kcal | |
| Grasas totales | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 99 mg | 4% |
| Carbohidratos totales | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4% |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 1 g | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 7 mg | 0,5% |
| Hierro | 0 mg | 0% |
| Potasio | 103 mg | 2% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- In a medium-sized bowl, combine tomato, apple, onion, and lime juice (or lemon juice). Mix well.
- Add garlic, vegetable oil, and salt to bowl. If using parsley, cilantro, cayenne pepper, or jalapeño chilies, add them too. Mix well.
- Cover bowl and refrigerate for 15 minutes. Serve cold.
Notas
Learn more about: Tomatoes Onions Garlic Herbs
Fuente
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fresh-tomato-salsa, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.