DA

Sauerkraut

Emballeret produkt Måltider og disketter Key Food

Sauerkraut indeholder 22 kcal pr. 100 g. Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g) giver ca. 30 kcal.

Omkring 100 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 0 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (26 kcal pr. 100 g).

100 g giver 54 % af referenceindtaget for c-vitamin.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

22kcal pr. 100 g
0 gprotein
2,9 gkulhydrat
0 gfedt
30kcal i serving, 0.75 cup, 136 g (136 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 22 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kulhydrat i alt L 2,9 g 1 %
Kostfibre L 1,5 g 5 %
Sukkerarter i alt L 0,74 g
Protein L 0 g 0 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 48,5 mg54 %
Calcium L 15 mg1 %
Jern L 0 mg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Kulhydrat: 100 %22kcal / 100 g
  • Kulhydrat 100 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

C-vitamin54 %Calcium1 %Vitamin A0 %Jern0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,3 g)
  • Kostfibre1,5 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,6 g)
  • Sukkerarter0,74 gunder medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,3 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,1 g)
  • Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 22 kcal22 kcal
Protein 0 g0 g
Kulhydrat 2,9 g2,9 g
Fedt 0 g0 g
Kostfibre 1,5 g1,5 g
Sukkerarter 0,74 g0,74 g
Natrium 640 mg640 mg

Produktdetaljer

Mærke
Key Food
Stregkode
0073296001006
Portion på emballagen
0.75 cup (136 g)
Kategori
Salepmaranta
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sauerkraut, water, salt, sodium benzoate and sodium bisulfite (as preservatives).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sauerkraut Filder Spitzbüble 22 1,5 g 1,9 g 0,1 g
weinsauerkraut mild aus weißkohl Aldi 22 1,5 g 1,9 g 0,5 g
Bio Sauerkraut REWE 22 1,5 g 1,9 g 0,1 g
Sauerkraut Winn Dixie 22 0 g 2,9 g 0 g
Choucroute cuite au naturel André Laurent 22 1,2 g 3,1 g 0 g
Mildes Weinsauerkraut EDEKA Hengstenberg Mildes Weinsauerkraut 810g 2.59€ 1kg 3.20€ 22 1,5 g 1,9 g 0,5 g
Sauerkraut Hengstenberg 22 1,5 g 1,9 g 0,5 g
Mildessa Weinsauerkraut Hengstenberg 22 1,2 g 2,3 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2016774. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 21. juli 2018. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0073296001006. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. april 2020. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 22 kcal. Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g): ca. 30 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0 g protein pr. 100 g (0 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0 g i serving, 0.75 cup, 136 g (136 g). Ca. 0 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den nederste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g kostfibre og 0,74 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauerkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (54 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 22. april 2020. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.