DA

Black Garlic

Emballeret produkt Andre fødevarer Must Umami

Black Garlic indeholder 285 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 24 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 59 % af referenceindtaget for Vitamin B6, 44 % af referenceindtaget for kobber og 28 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

285kcal pr. 100 g
17,1 gprotein
51,8 gkulhydrat
1,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 285 kcal
Fedt i alt L 1,1 g 1 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Natrium L 16 mg 0,7 %
Kulhydrat i alt L 51,8 g 19 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 31,2 g
Protein L 17,1 g 34 %
Vitamin D L 1,4 µg7 %
Vitamin B6 L 1 mg59 %
Jern L 3,3 mg18 %
Kalium L 1.025 mg22 %
Zink L 3,1 mg28 %
Kobber L 0,4 mg44 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 73 %Fedt: 3 %285kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 73 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B659 %Kobber44 %Zink28 %Kalium22 %Jern18 %Vitamin D7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17,1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Sukkerarter31,2 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium16 mgi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Must Umami
Stregkode
4744117701011
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pain au chocolat au beurre Carrefour 285 5,4 g 30,1 g 15,2 g
Orecchiette Magari 285 12 g 53 g 1,5 g
Tramezzini farciti Primia 285 7,9 g 29,9 g 14,7 g
Hot Giardiniera Rubinelli Inc 285 7,7 g 0 g 26,9 g
Camembert Monoprix 285 19 g 0 g 21 g
Brie au poivre Grand frais 285 17 g 2,1 g 23 g
Ail pret a cuisiner Le Geste Saveur 285 4,5 g 23,4 g 20,4 g
Imperial Dame Blanche Impérial 285 2,7 g 64 g 1,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4744117701011. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Black Garlic?

100 g Black Garlic har 285 kcal.

Indeholder Black Garlic meget protein?

Black Garlic indeholder 17,1 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Black Garlic?

Black Garlic har 51,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 31,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Black Garlic?

Black Garlic indeholder 1,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Black Garlic?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (59 % DV), kobber (44 % DV), zink (28 % DV), kalium (22 % DV) og jern (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Black Garlic?

100 g indeholder 16 mg natrium, 0,7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.