DA

All Purpose Flour

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Gold Medal

All Purpose Flour indeholder 367 kcal pr. 100 g. Serving, 1 1/4 cup, 30 g (30 g) giver ca. 110 kcal.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

All Purpose Flour fra Gold Medal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pr. 100 g
10 gprotein
76,7 gkulhydrat
0 gfedt
110kcal i serving, 1 1/4 cup, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 367 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 76,7 g 28 %
Kostfibre L 3,3 g 12 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,67 mg56 %
Riboflavin (B2) L 0,33 mg26 %
Niacin (B3) L 6 mg38 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 5 mg28 %
Kalium L 0 mg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 88 %367kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)56 %Niacin (B3)38 %Jern28 %Riboflavin (B2)26 %Vitamin D0 %Calcium0 %Kalium0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 8 g)
  • Kostfibre3,3 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 3 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,53 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 132 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 367 kcal367 kcal
Protein 10 g10 g
Kulhydrat 76,7 g76,7 g
Fedt 0 g0 g
Kostfibre 3,3 g3,3 g
Sukkerarter 0 g0 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Gold Medal
Stregkode
0016000107106
Mængde
907 g
Portion på emballagen
1 1/4 cup (30 g)
Kategori
All-purpose flours
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Bleached Wheat Flour, Niacin (a B vitamin), Iron, Thiamin Mononitrate (vitamin B₁), Riboflavin (vitamin B2), Enzymes, Folic Acid (a B vitamin).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2717429. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 21. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0016000107106. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. august 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i All Purpose Flour?

100 g All Purpose Flour har 367 kcal. Serving, 1 1/4 cup, 30 g (30 g): ca. 110 kcal.

Indeholder All Purpose Flour meget protein?

All Purpose Flour indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 1 1/4 cup, 30 g (30 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i All Purpose Flour?

All Purpose Flour har 76,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i All Purpose Flour?

All Purpose Flour indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder All Purpose Flour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jern (28 % DV) og Riboflavin (B2) (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i All Purpose Flour?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 24. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.