Combien de calories contient Riz au lait ?

Une portion apporte 192 kcal. La recette donne 8 portions (1/4 tasse de riz préparé, 1/8 de la recette (134g) chacune).

Combien de protéines contient Riz au lait ?

6 g de protéines par portion, avec 30 g de glucides et 5 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Riz au lait ?

8 ingrédients : 1 tasse de lait entier, 1 tasse d'eau, 1 tasse de riz non cuit, 2 œufs, 1 tasse de lait évaporé et 1 cuillère à café vanille ….

Riz au lait

Name: Riz au lait
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 tasse de lait entier; 1 tasse d'eau; 1 tasse de riz non cuit; 2 œufs; 1 tasse de lait évaporé; 1 cuillère à café vanille; 1/4 tasse de sucre; 1/8 cuillère à café cannelle moulue

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Servir cette recette à l'état frais ou après avoir refroidi au réfrigérateur.

192kcal par portion

6 gprotéines

30 gglucides

5 glipides

8portions (1/4 tasse de riz préparé, 1/8 de la recette (134g))

Préparation : 15 min · Cuisson : 40 min

Ingrédients

1 tasse de lait entier valeurs nutritionnelles
1 tasse d'eau
1 tasse de riz non cuit valeurs nutritionnelles
2 œufs valeurs nutritionnelles
1 tasse de lait évaporé valeurs nutritionnelles
1 cuillère à café vanille
1/4 tasse de sucre valeurs nutritionnelles
1/8 cuillère à café cannelle moulue valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	192 kcal
Lipides totaux	5 g	6 %
Acides gras saturés	2 g	10 %
Cholestérol	59 mg	20 %
Sodium	66 mg	3 %
Glucides totaux	30 g	11 %
Fibres alimentaires	0 g	0 %
Sucres totaux	11 g
Sucres ajoutés	6 g	12 %
Protéines	6 g	12 %
Vitamine D	1 µg	5 %
Calcium	132 mg	10 %
Fer	1 mg	6 %
Potassium	178 mg	4 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Grains: 1 ounces

Préparation

Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
Dans la casserole, chauffer le lait et l'eau.
Ajouter le riz, porter à ébullition, laisser mijoter à feu doux; mélanger toutes les 10 minutes. Cuire à découvert jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 30 minutes.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, 3/4 tasse de lait évaporé, vanille et sucre. Mettez de côté.
Ajouter le reste du lait évaporé 1/4 tasse au mélange de riz.
Déposer 1 tasse de mélange de riz dans le mélange d'oeufs et remuer. Verser le mélange d'oeufs et de riz dans le reste du riz.
Chauffer le pudding jusqu'à ce qu'il ébullition, en remuant continuellement. Retirer du feu et saupoudrer de cannelle.

Source

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.