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Arroz con leche

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Servir esta receta fresca de la estufa o después de que se ha enfriado en el refrigerador.

192kcal por ración
6 gproteínas
30 gcarbohidratos
5 ggrasas
8raciones (1/4 taza de arroz preparado, 1/8 de receta (134g))

Preparación: 15 min · Cocción: 40 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 192 kcal
Grasas totales 5 g 6%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 59 mg 20%
Sodio 66 mg 3%
Carbohidratos totales 30 g 11%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 11 g
Azúcares añadidos 6 g 12%
Proteínas 6 g 12%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 132 mg 10%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 178 mg 4%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. En la sartén, calentar la leche y el agua.
  3. Agregue el arroz, cocine a fuego lento, revuelve la mezcla cada 10 minutos. Cocina descubierta hasta que el arroz sea tierno, unos 30 minutos.
  4. En tazón grande, mezcla huevos, 3/4 taza de leche evaporada, vainilla y azúcar. A un lado.
  5. Añadir 1/4 taza restante de leche evaporada a la mezcla de arroz.
  6. 1 taza de mezcla de arroz en la mezcla de huevo y revuelva. Vierta mezcla de huevo-rice en el arroz restante.
  7. Caliente el pudín hasta que hierva, revolviendo continuamente. Retire del calor y espolvoree con canela.

Fuente

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Arroz con leche?

Una ración tiene 192 kcal. La receta da para 8 raciones (1/4 taza de arroz preparado, 1/8 de receta (134g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Arroz con leche?

6 g de proteína por ración, con 30 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Arroz con leche?

Unos 55 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Arroz con leche?

8 ingredientes: 1 taza de leche entera, 1 taza de agua, 1 taza de arroz, sin cocinar, 2 huevos, 1 taza de leche evaporada y 1 cucharadita de vainilla ….