Milchreis
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Servieren Sie dieses Rezept frisch vom Herd oder nachdem es im Kühlschrank gekühlt wurde.
Vorbereitung: 15 Min. · Garzeit: 40 Min.
Zutaten
- 1 Tasse Vollmilch Nährwerte
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Reis, ungekocht Nährwerte
- 2 Eier Nährwerte
- 1 Tasse verdunstete Milch Nährwerte
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/4 Tasse Zucker Nährwerte
- 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 192 kcal | |
| Fett gesamt | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 59 mg | 20 % |
| Natrium | 66 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 30 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt | 11 g | |
| Zugesetzter Zucker | 6 g | 12 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 132 mg | 10 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 178 mg | 4 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Grains: 1 ounces
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In Soßenpfanne, Milch und Wasser erhitzen.
- Reis hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze senken, um zu kochen; Rühren Mischung alle 10 Minuten. Cook aufgedeckt, bis Reis zart ist, etwa 30 Minuten.
- In einer großen Schüssel Eier, 3/4 Tasse verdampfte Milch, Vanille und Zucker mischen. Beiseite legen.
- Fügen Sie verbleibende 1/4 Tasse verdampfte Milch zu Reismischung hinzu.
- Löffel 1 Tasse Reismischung in Eiermischung und Rühren. Ei-Reis-Mischung in verbleibenden Reis gießen.
- Erhitzen Sie Pudding, bis es kocht, unter ständigem Rühren. Entfernen Sie von der Hitze und streuen Sie mit Zimt.
Quelle
Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.