Risengrød
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Server denne opskrift frisk fra komfuret eller efter den er kølet ned i køleskabet.
Forberedelse: 15 min · Tilberedning: 40 min
Ingredienser
- 1 kop sødmælk næringsindhold
- 1 kop vand
- 1 kop ris, ikke kogt næringsindhold
- 2 æg næringsindhold
- 1 Cup fordampet mælk næringsindhold
- 1 teske vanilje
- 1/4 kop sukker næringsindhold
- 1/8 teske jorden kanel næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 192 kcal | |
| Fedt i alt | 5 g | 6 % |
| Mættet fedt | 2 g | 10 % |
| Kolesterol | 59 mg | 20 % |
| Natrium | 66 mg | 3 % |
| Kulhydrat i alt | 30 g | 11 % |
| Kostfibre | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | 11 g | |
| Tilsat sukker | 6 g | 12 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| D-vitamin | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 132 mg | 10 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 178 mg | 4 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Grains: 1 ounces
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- I sauce pan, varme mælk og vand.
- Tilføje ris, bringe til kog, lavere varme til småkoge; omrøres blanding hver 10 minutter. Cook afdækket indtil ris er bud, omkring 30 minutter.
- I stor skål, blande æg, 3/4 Cup fordampet mælk, vanille, og sukker. Læg til side.
- Tilsæt resterende 1/4 Cup fordampet mælk til ris blanding.
- Spoon 1 kop ris blanding i æg blanding og omrøres. Hæld æg-ris blanding i resterende ris.
- Varm budding indtil det koger, omrøring kontinuerligt. Fjern fra varmen, og drys med kanel.
Kilde
Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.