Combien de calories contient Rice Pudding ?

Une portion apporte 192 kcal. La recette donne 8 portions (1/4 cup prepared rice, 1/8 of recipe (134g) chacune).

Combien de protéines contient Rice Pudding ?

6 g de protéines par portion, avec 30 g de glucides et 5 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Rice Pudding ?

8 ingrédients : 1 cup whole milk, 1 cup water, 1 cup rice, uncooked, 2 eggs, 1 cup evaporated milk et 1 teaspoon vanilla ….

Rice Pudding

Name: Rice Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 cup whole milk; 1 cup water; 1 cup rice, uncooked; 2 eggs; 1 cup evaporated milk; 1 teaspoon vanilla; 1/4 cup sugar; 1/8 teaspoon ground cinnamon

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Serve this recipe fresh off the stove or after it has chilled in the refrigerator.

192kcal par portion

6 gprotéines

30 gglucides

5 glipides

8portions (1/4 cup prepared rice, 1/8 of recipe (134g))

Préparation : 15 min · Cuisson : 40 min

Ingrédients

1 cup whole milk valeurs nutritionnelles
1 cup water
1 cup rice, uncooked valeurs nutritionnelles
2 eggs valeurs nutritionnelles
1 cup evaporated milk valeurs nutritionnelles
1 teaspoon vanilla
1/4 cup sugar valeurs nutritionnelles
1/8 teaspoon ground cinnamon valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	192 kcal
Lipides totaux	5 g	6 %
Acides gras saturés	2 g	10 %
Cholestérol	59 mg	20 %
Sodium	66 mg	3 %
Glucides totaux	30 g	11 %
Fibres alimentaires	0 g	0 %
Sucres totaux	11 g
Sucres ajoutés	6 g	12 %
Protéines	6 g	12 %
Vitamine D	1 µg	5 %
Calcium	132 mg	10 %
Fer	1 mg	6 %
Potassium	178 mg	4 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Grains: 1 ounces

Préparation

Wash hands with soap and water.
In sauce pan, heat milk and water.
Add rice, bring to boil, lower heat to simmer; stir mixture every 10 minutes. Cook uncovered until rice is tender, about 30 minutes.
In large bowl, mix eggs, 3/4 cup evaporated milk, vanilla, and sugar. Set aside.
Add remaining 1/4 cup evaporated milk to rice mixture.
Spoon 1 cup of rice mixture into egg mixture and stir. Pour egg-rice mixture into remaining rice.
Heat pudding until it boils, stirring continuously. Remove from heat, and sprinkle with cinnamon.

Source

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.