Rice Pudding

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Serve this recipe fresh off the stove or after it has chilled in the refrigerator.

192kcal por ración
6 gproteínas
30 gcarbohidratos
5 ggrasas
8raciones (1/4 cup prepared rice, 1/8 of recipe (134g))

Preparación: 15 min · Cocción: 40 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 192 kcal
Grasas totales 5 g 6%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 59 mg 20%
Sodio 66 mg 3%
Carbohidratos totales 30 g 11%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 11 g
Azúcares añadidos 6 g 12%
Proteínas 6 g 12%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 132 mg 10%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 178 mg 4%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. In sauce pan, heat milk and water.
  3. Add rice, bring to boil, lower heat to simmer; stir mixture every 10 minutes. Cook uncovered until rice is tender, about 30 minutes.
  4. In large bowl, mix eggs, 3/4 cup evaporated milk, vanilla, and sugar. Set aside.
  5. Add remaining 1/4 cup evaporated milk to rice mixture.
  6. Spoon 1 cup of rice mixture into egg mixture and stir. Pour egg-rice mixture into remaining rice.
  7. Heat pudding until it boils, stirring continuously. Remove from heat, and sprinkle with cinnamon.

Fuente

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/rice-pudding, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Rice Pudding?

Una ración tiene 192 kcal. La receta da para 8 raciones (1/4 cup prepared rice, 1/8 of recipe (134g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Rice Pudding?

6 g de proteína por ración, con 30 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Rice Pudding?

Unos 55 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Rice Pudding?

8 ingredientes: 1 cup whole milk, 1 cup water, 1 cup rice, uncooked, 2 eggs, 1 cup evaporated milk y 1 teaspoon vanilla ….