Pommes de terre rôties
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Tout le monde aime ces pommes de terre grillées, et elles sont faciles à fabriquer.
Ingrédients
- 3 tasses de pommes de terre, hachées en cubes de 1 pouce valeurs nutritionnelles
- 1/2 tasse d'oignon, haché en cubes de 1 pouce valeurs nutritionnelles
- 1/2 tasse de poivre vert, haché en cubes de 1 pouce valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à café d'ail, finement hachée valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à café huile végétale valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon pepper valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à soupe de persil, finement haché (facultatif) valeurs nutritionnelles
- 1/2 cuillère à café paprika (facultatif) valeurs nutritionnelles
Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 76 kcal | |
| Lipides totaux | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 102 mg | 4 % |
| Glucides totaux | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux | 1 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 2 g | 4 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 16 mg | 1 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 368 mg | 8 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les pommes de terre, les oignons, les poivrons verts et l'ail.
- Ajouter l'huile végétale, le sel et le poivre dans le bol. Si vous utilisez du persil et du paprika, ajoutez-le aussi. Bien mélanger.
- Couvrir le bol et réfrigérer pendant 15 minutes.
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Étaler uniformément le mélange de pommes de terre sur une feuille de biscuits. Cuire pendant environ 35 minutes. Servir chaud.
Remarques
En savoir plus sur: Potatoes Oignons Poivrons à cloches Aile Herbes
Source
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/roasted-potatoes, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.