Argentinian Chimichurri Sauce

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Add some South American flair to your meal with this flavorful sauce, which can be used on meat, fish, or vegetables as a marinade or poured over your finish.

88kcal par portion
0 gprotéines
1 gglucides
9 glipides
12portions (3 Tablespoons (40g))

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 88 kcal
Lipides totaux 9 g 12 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 0 mg 0 %
Sodium 30 mg 1 %
Glucides totaux 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires 0 g 0 %
Sucres totaux 0 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 0 g 0 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 15 mg 1 %
Fer 1 mg 6 %
Potassium 55 mg 1 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Place all the ingredients in a blender or food processor and pulse until well chopped, but not pureed.
  3. Spoon the sauce over grilled meats, poultry, seafood, or vegetables. This sauce can also be used as a marinade.

Remarques

Learn more about: Garlic Onions Lemons Herbs

Source

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/argentinian-chimichurri-sauce, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Argentinian Chimichurri Sauce ?

Une portion apporte 88 kcal. La recette donne 12 portions (3 Tablespoons (40g) chacune).

Combien de protéines contient Argentinian Chimichurri Sauce ?

0 g de protéines par portion, avec 1 g de glucides et 9 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Argentinian Chimichurri Sauce ?

11 ingrédients : 1 cup flat-leaf parsley, lightly packed and chopped without the stalks, 4 garlic cloves, minced, 1/8 teaspoon salt, 1/4 teaspoon peppercorn, freshly ground, 1/2 teaspoon chili pepper flakes et 1 tablespoon dried oregano ….