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Whole wheat bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Lewis Bakeries Inc.

Whole wheat bread contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 251 kcal pour 100 g sur 545 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

214kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
42,9 gglucides
3,6 glipides
60kcal dans serving, 1 slice, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 446 mg 19 %
Glucides totaux L 42,9 g 16 %
Fibres alimentaires L 7,1 g 25 %
Sucres totaux L 7,1 g
Sucres ajoutés L 4,1 g 8 %
Protéines L 10,7 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 4,3 mg27 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 2,6 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 70 %Lipides: 13 %214kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)27 %Fer14 %Calcium5 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
  • Fibres7,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
  • Sucres7,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Lipides3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Sodium446 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lewis Bakeries Inc.
Code-barres
0002412601716
Portion indiquée
1 SLICE (28 g)
Catégorie
Pains de blé
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Stone ground whole wheat flour, water, sugar, yeast, wheat gluten, contains 2% or less of the following: soybean oil, salt, honey, dough conditioners (ethoxylated mono & diglycerides, monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid), calcium propionate (to retain freshness), yeast nutrients (calcium sulfate, monocalcium phosphate, ammonium sulfate), fumaric acid, wheat starch, wheat bran, soy lecithin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreLevureSelChérie

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0002412601716. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Whole wheat bread ?

100 g de Whole wheat bread apportent 214 kcal. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) : environ 60 kcal.

Whole wheat bread est-il riche en protéines ?

Whole wheat bread contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 slice, 28 g (28 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,5 g).

Combien de glucides contient Whole wheat bread ?

Whole wheat bread contient 42,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,1 g de fibres et 7,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Whole wheat bread ?

Whole wheat bread contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Whole wheat bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (27 % DV) et fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Whole wheat bread ?

100 g contiennent 446 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.