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White sonora all purpose flour, white sonora

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires

White sonora all purpose flour, white sonora contient 370 kcal pour 100 g. Serving, 1/4 cup, 40 g (40 g) apporte environ 148 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

370kcal pour 100 g
10 gprotéines
75 gglucides
2,5 glipides
148kcal dans serving, 1/4 cup, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 370 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 75 g 27 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 50 mg4 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 83 %Lipides: 6 %370kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %Calcium4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres10 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 370 kcal370 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 75 g75 g
Lipides 2,5 g2,5 g
Fibres 10 g10 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Code-barres
0077593000007
Portion indiquée
1/4 cup (40 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Stone ground white sonora wheat, stone ground hard red spring wheat

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Porridge Hafermahlzeit Früchte Zurück zum Ursprung 370 10 g 66 g 5,9 g
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Great value, toasted rice cereal Great Value 370 7,4 g 85,2 g 0 g
Sam's choice, instant oatmeal, creamy vanilla bean & honey Sam's Choice 370 18,5 g 68,5 g 3,7 g
Malted Wheaties Harvest Morn 370 11,7 g 70 g 1,8 g
Whole grain brown rice Good And Gather 370 6,5 g 76,1 g 3,3 g
Thinkthin, original sprouted grains protein & fiber hot oatmeal Think Thin 370 18,5 g 64,8 g 5,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1961692. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0077593000007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient White sonora all purpose flour, white sonora ?

100 g de White sonora all purpose flour, white sonora apportent 370 kcal. Serving, 1/4 cup, 40 g (40 g) : environ 148 kcal.

White sonora all purpose flour, white sonora est-il riche en protéines ?

White sonora all purpose flour, white sonora contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1/4 cup, 40 g (40 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient White sonora all purpose flour, white sonora ?

White sonora all purpose flour, white sonora contient 75 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient White sonora all purpose flour, white sonora ?

White sonora all purpose flour, white sonora contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient White sonora all purpose flour, white sonora ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient White sonora all purpose flour, white sonora ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.