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Wheat Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires San Antonio

Wheat Flour contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, 0.25 cup (30 g) apporte environ 106 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

100 g apportent 417 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 218 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 21 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

353kcal pour 100 g
10 gprotéines
73,3 gglucides
0 glipides
106kcal dans serving, 30 g, 0.25 cup (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 73,3 g 27 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,3 g
Protéines L 10 g 20 %
Thiamine (B1) L 5 mg417 %
Riboflavine (B2) L 2,8 mg218 %
Niacine (B3) L 3,3 mg21 %
Folate (B9) L 30 µg8 %
Fer L 3,6 mg20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 88 %353kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)417 %Riboflavine (B2)218 %Niacine (B3)21 %Fer20 %Folate (B9)8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres3,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
San Antonio
Code-barres
0613522021080
Portion indiquée
30 g (0.25 cup)
Catégorie
Farines de blé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour, enriched with niacin, iron, thiamine, riboflavin, folic acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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Harina de trigo xeixa Mallorca Harinas de Mallorca 353 10 g 75 g 1 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0613522021080. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juillet 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Wheat Flour ?

100 g de Wheat Flour apportent 353 kcal. Serving, 30 g, 0.25 cup (30 g) : environ 106 kcal.

Wheat Flour est-il riche en protéines ?

Wheat Flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 30 g, 0.25 cup (30 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Wheat Flour ?

Wheat Flour contient 73,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Wheat Flour ?

Wheat Flour contient 0 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Wheat Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (417 % DV), Riboflavine (B2) (218 % DV), Niacine (B3) (21 % DV) et fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Wheat Flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 juillet 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.