Uncured Black Forest Ham
Produit emballé Viande true story.
Uncured Black Forest Ham contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,4 g | 6 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Cholestérol L | 52,9 mg | 18 % |
| Sodium L | 776 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 17,6 g | 35 % |
| Vitamine D L | 0,53 µg | 3 % |
| Calcium L | 17,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Potassium L | 564 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 6 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides4,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Sodium776 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- true story.
- Code-barres
- 0850388872450
- Portion indiquée
- 1 portion (56.699 g)
- Catégorie
- Viande
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0850388872450. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.