Combien de calories contient Uncured Angus Beef Franks ?

100 g de Uncured Angus Beef Franks apportent 320 kcal. Serving, 1 frank, 50 g (50 g) : environ 160 kcal.

Uncured Angus Beef Franks est-il riche en protéines ?

Uncured Angus Beef Franks contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 frank, 50 g (50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Uncured Angus Beef Franks ?

Uncured Angus Beef Franks contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2 g de sucres.

Combien de lipides contient Uncured Angus Beef Franks ?

Uncured Angus Beef Franks contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Uncured Angus Beef Franks ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Uncured Angus Beef Franks ?

100 g contiennent 980 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 12 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Uncured Angus Beef Franks

Produit emballé Viande Ball Park

Uncured Angus Beef Franks contient 320 kcal pour 100 g. Serving, 1 frank, 50 g (50 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

320kcal pour 100 g

12 gprotéines

4 gglucides

30 glipides

160kcal dans serving, 1 frank, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	320 kcal
Lipides totaux L	30 g	38 %
Acides gras saturés L	12 g	60 %
Acides gras trans L	1 g
Cholestérol L	60 mg	20 %
Sodium L	980 mg	43 %
Glucides totaux L	4 g	1 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	2 g
Sucres ajoutés L	10,1 g	20 %
Protéines L	12 g	24 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,4 mg	8 %
Potassium L	680 mg	14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 5 %
Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
Lipides30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
Sodium980 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	300 kcal	320 kcal
Protéines	12 g	12 g
Glucides	4 g	4 g
Lipides	26 g	30 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	2 g
Sodium	996 mg	980 mg

Détails du produit

Marque: Ball Park
Code-barres: 0054500101750
Portion indiquée: 1 frank (50 g)
Catégorie: Saucisses
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

angus beef, water, corn syrup, contains 2% or less: salt, potassium lactate, natural flavor, monosodium glutamate, sodium phosphate, celery juice powder, sodium diacetate, sea salt, extractives of paprika,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Juicy Jumbos Schneiders	320	12 g	1,3 g	29,3 g
CHORIZO Sausages MINIS Freybe	320	16 g	4 g	28 g
Garlic Taiwanese Pork Sausage Donald's Fine Foods	320	14,7 g	10,7 g	24 g
Wee Black Pudding Simon Howie	320	7,2 g	17,1 g	24,6 g
Beef Franks Nathan's	320	12 g	2 g	30 g
Natural Angus uncured angus beef Oscar Mayer	320	12 g	2 g	28 g
Fuet ecológico Jamones Casa Conejos	320	31 g	2,3 g	20,7 g
Abbyland, Smoked Bratwurst Abbyland Foods Inc.	320	13,3 g	4 g	28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2622388. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0054500101750. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.