Tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Well well
Tofu contient 120 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,9 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Protéines L | 13,6 g | 27 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 1 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides6,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
_Sójové boby_ 60%, voda, koagulant: síran vápenatý.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8594191742877. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 décembre 2024. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.