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Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Good Harvest

Tofu contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 102 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

102kcal pour 100 g
11,4 gprotéines
2,6 gglucides
5,1 glipides
102kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 1,1 mg 0 %
Glucides totaux L 2,6 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,54 g
Protéines L 11,4 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 10 %Lipides: 45 %102kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Sucres0,54 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium1,1 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Good Harvest
Code-barres
9421000510817
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Couscous lentilles real turmat 102 4,2 g 11,8 g 3,8 g
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Garbanzo Beans Winco Foods 102 5,6 g 16,8 g 1,6 g
Black beans Karma 102 7 g 13 g 0,6 g
Tex-Mex Rice & Black Beans Lean Cuisine 102 5 g 16,2 g 1,8 g
Coop Peala Rice Cop 102 2,6 g 20 g 0,9 g
Extra Firm Tofu Whole Foods 102 11,4 g 1,1 g 5,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9421000510817. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 102 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 102 kcal.

Tofu est-il riche en protéines ?

Tofu contient 11,4 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,4 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,54 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 1,1 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.