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Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Good Harvest

Tofu enthält 102 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 102 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

102kcal pro 100 g
11,4 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
5,1 gFett
102kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 102 kcal
Fett gesamt L 5,1 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Natrium L 1,1 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,54 g
Protein L 11,4 g 23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 45 %102kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Zucker0,54 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett5,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium1,1 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Good Harvest
Barcode
9421000510817
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9421000510817. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu?

100 g Tofu haben 102 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 102 kcal.

Ist Tofu proteinreich?

Tofu enthält 11,4 g Protein pro 100 g (23 % des Tageswerts von 50 g), oder 11,4 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu?

Tofu hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,54 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu?

Tofu enthält 5,1 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu?

100 g enthalten 1,1 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.