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The bakery

Produit emballé Pain et produits cuits au four Stop and shop

The bakery contient 278 kcal pour 100 g. Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

The bakery de Stop and shop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pour 100 g
11,1 gprotéines
53,7 gglucides
1,9 glipides
150kcal dans serving, 1/8 loaf, 54g (54 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 278 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 574 mg 25 %
Glucides totaux L 53,7 g 20 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,1 g 22 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 37 mg3 %
Fer L 3,7 mg21 %
Potassium L 111 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 78 %Lipides: 6 %278kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer21 %Calcium3 %Potassium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium574 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stop and shop
Code-barres
0279259001797
Quantité
14. oz
Portion indiquée
1/8 loaf (54g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

14 oz Italian bread, wheat, soy, sesame seeds, enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, salt, soybean oil, sugar, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, wheat gluten, enzymes, calcium propionate. May contain: sesame seeds.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSelSucreFarine de froment (blé)

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100% Whole Wheat Multigrain Gourmet Lumijor 278 13,9 g 47,2 g 6,9 g
Everything Country Harvest 278 9,3 g 57,3 g 4 g
Pain 6 grains Le Fournail Ancestral 278 8,3 g 44,4 g 6,9 g
Upcycled Seeded Multigrain Bread Simple Truth 278 11,1 g 41,7 g 8,3 g
Fruit loaf Asda 278 7,7 g 52,3 g 3,6 g
La ciabatta Menissez 278 9,9 g 40,9 g 6,9 g
Pain pavé bio La Campanière 278 9 g 56,7 g 1,1 g
Waitrose bake at home white baguettes Waitrose 278 8,3 g 56,1 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0279259001797. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient The bakery ?

100 g de The bakery apportent 278 kcal. Serving, 1/8 loaf, 54g (54 g) : environ 150 kcal.

The bakery est-il riche en protéines ?

The bakery contient 11,1 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1/8 loaf, 54g (54 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient The bakery ?

The bakery contient 53,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient The bakery ?

The bakery contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient The bakery ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient The bakery ?

100 g contiennent 574 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.