Stracciatella
Produit emballé Autres aliments Dibufala
Stracciatella contient 318 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 30 g (30 g) apporte environ 95 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en calcium et 11 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Sodium L | 21 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 42 µg | 5 % |
| Calcium L | 214 mg | 16 % |
| Fer L | 0,97 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 5 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium21 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dibufala
- Code-barres
- 7707363545928
- Quantité
- 490 g
- Portion indiquée
- 1 portion (30 g)
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7707363545928. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.