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Sourdough slices

Produit emballé Pain et produits cuits au four The rustik oven

Contrôle des données : les acides gras saturés dépassent les lipides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Sourdough slices contient 180 kcal pour 100 g. Serving, 65.0 g (65 g) apporte environ 117 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 1 840 produits.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sourdough slices de The rustik oven, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pour 100 g
7 gprotéines
32 gglucides
1,5 glipides
117kcal dans serving, 65.0 g (65 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 180 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 8 mg 3 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7 g 14 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 4 mg0,3 %
Fer L 2 mg11 %
Potassium L 80 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 76 %Lipides: 8 %180kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer11 %Potassium2 %Calcium0,3 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
The rustik oven
Code-barres
0083132063112
Portion indiquée
65.0 g
Catégorie
Pains de mie
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID], WATER, WHEAT SOURDOUGH (WATER, FERMENTED WHEAT FLOUR), WHEAT GLUTEN, YEAST, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SEA SALT, PRESERVATIVES (CALCIUM PROPIONATE, SORBIC ACID), ORGANIC GRAIN VINEGAR, SESAME SEEDS.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureHuile d'oliveSelVinaigre

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Original Recipe Brown Loaf Genius 181 6,5 g 3,4 g 14,3 g
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Roggen volkornbrot DmBio 188 4,4 g 36 g 1,1 g
12 mm ini chicken satay Peters Craft Bakery 190 19 g 8 g 9 g
Sándwich hummus lm sandwich 190 7,2 g 29,7 g 4,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0083132063112. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough slices ?

100 g de Sourdough slices apportent 180 kcal. Serving, 65.0 g (65 g) : environ 117 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough slices ?

Sourdough slices contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,6 g dans serving, 65.0 g (65 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Sourdough slices ?

Sourdough slices contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough slices ?

Sourdough slices contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough slices ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.