DA

Sourdough slices

Emballeret produkt Brød og bagværk The rustik oven

Datatjek: mættet fedt er højere end fedt i alt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Sourdough slices indeholder 180 kcal pr. 100 g. Serving, 65.0 g (65 g) giver ca. 117 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 259 kcal pr. 100 g på tværs af 1.840 produkter.

100 g giver 11 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sourdough slices fra The rustik oven, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pr. 100 g
7 gprotein
32 gkulhydrat
1,5 gfedt
117kcal i serving, 65.0 g (65 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 180 kcal
Fedt i alt L 1,5 g 2 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 8 mg 3 %
Natrium ikke oplyst
Kulhydrat i alt L 32 g 12 %
Kostfibre L 2 g 7 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7 g 14 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 4 mg0,3 %
Jern L 2 mg11 %
Kalium L 80 mg2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 76 %Fedt: 8 %180kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 76 %
  • Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern11 %Kalium2 %Calcium0,3 %Vitamin D0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,9 g)
  • Fedt1,5 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt8 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,6 g)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
The rustik oven
Stregkode
0083132063112
Portion på emballagen
65.0 g
Kategori
Skiveskåret brød
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

ENRICHED WHEAT FLOUR [FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, REDUCED IRON, NIACIN, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID], WATER, WHEAT SOURDOUGH (WATER, FERMENTED WHEAT FLOUR), WHEAT GLUTEN, YEAST, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SEA SALT, PRESERVATIVES (CALCIUM PROPIONATE, SORBIC ACID), ORGANIC GRAIN VINEGAR, SESAME SEEDS.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelGærOlivenolieSaltEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Original Recipe Brown Loaf Genius 181 6,5 g 3,4 g 14,3 g
pâine integrala cu secară Kaufland 178 4,6 g 32 g 1,2 g
Pan de molde rústico E.Leclerc 184 4,7 g 37 g 2,6 g
Rustic White Sourdough Promise Gluten Free 184 1,7 g 28,6 g 2,6 g
Pan Molde grande levadura madre forn del parral 185 7,8 g 37,6 g 1,2 g
Roggen volkornbrot DmBio 188 4,4 g 36 g 1,1 g
12 mm ini chicken satay Peters Craft Bakery 190 19 g 8 g 9 g
Sándwich hummus lm sandwich 190 7,2 g 29,7 g 4,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0083132063112. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sourdough slices?

100 g Sourdough slices har 180 kcal. Serving, 65.0 g (65 g): ca. 117 kcal.

Hvor meget protein er der i Sourdough slices?

Sourdough slices indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,6 g i serving, 65.0 g (65 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough slices?

Sourdough slices har 32 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sourdough slices?

Sourdough slices indeholder 1,5 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough slices?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.