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sourdough pasta

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires bionaturae

Sourdough pasta contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 2 oz., 57 g (57 g) apporte environ 210 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

sourdough pasta de bionaturae, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pour 100 g
14 gprotéines
73,7 gglucides
1,8 glipides
210kcal dans serving, 2 oz., 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 368 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 73,7 g 27 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 35,1 mg3 %
Fer L 2,5 mg14 %
Potassium L 281 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 80 %Lipides: 4 %368kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium6 %Calcium3 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres5,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
bionaturae
Code-barres
0799210623009
Portion indiquée
2 oz. (57 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0799210623009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sourdough pasta ?

100 g de sourdough pasta apportent 368 kcal. Serving, 2 oz., 57 g (57 g) : environ 210 kcal.

Sourdough pasta est-il riche en protéines ?

Sourdough pasta contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 2 oz., 57 g (57 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient sourdough pasta ?

Sourdough pasta contient 73,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient sourdough pasta ?

Sourdough pasta contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sourdough pasta ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sourdough pasta ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.