DE

sourdough pasta

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta bionaturae

Sourdough pasta enthält 368 kcal pro 100 g. Serving, 2 oz., 57 g (57 g) liefert etwa 210 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

sourdough pasta von bionaturae, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pro 100 g
14 gProtein
73,7 gKohlenhydrate
1,8 gFett
210kcal in Serving, 2 oz., 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 368 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 73,7 g 27 %
Ballaststoffe L 5,3 g 19 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 35,1 mg3 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Kalium L 281 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 4 %368kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen14 %Kalium6 %Calcium3 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe5,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker3,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Fett1,8 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
bionaturae
Barcode
0799210623009
Portion laut Etikett
2 oz. (57 g)
Kategorie
Getreide und Pasta

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Black Rice Grain Harvest 368 8,8 g 73,7 g 3,5 g
Anhui Wide Noodles Food Tour In China 368 8,8 g 64,9 g 8,8 g
Kiss My Oats Early Bird 368 7 g 54,4 g 14 g
Pasta Sampler Rubirosa 368 12,3 g 73,7 g 0,88 g
Shanghai Noodle Wonton Specialist 368 15,8 g 70,2 g 3,1 g
Rice Noodles Haiku 368 0 g 89,5 g 0 g
Essentially You With Red Berries Cereal Roundy's 368 0 g 86,8 g 1,3 g
Whole Wheat Flour Baker’s Field 368 15,8 g 71,1 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0799210623009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat sourdough pasta?

100 g sourdough pasta haben 368 kcal. Serving, 2 oz., 57 g (57 g): etwa 210 kcal.

Ist sourdough pasta proteinreich?

Sourdough pasta enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 2 oz., 57 g (57 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sourdough pasta?

Sourdough pasta hat 73,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,3 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sourdough pasta?

Sourdough pasta enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält sourdough pasta?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat sourdough pasta?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.