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Sourdough Noodles

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires 123 Dough

Sourdough Noodles contient 340 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sourdough Noodles de 123 Dough, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
14 gprotéines
74 gglucides
2,5 glipides
170kcal dans serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 74 g 27 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 40 mg3 %
Fer L 3,6 mg20 %
Potassium L 370 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 79 %Lipides: 6 %340kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer20 %Potassium8 %Calcium3 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
123 Dough
Code-barres
0658632401063
Portion indiquée
1 portion (50 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Rice Paper 16 cm Bánh Tráng 340 0 g 85 g 0 g
Plain flour Be-Ro 340 10,4 g 70,1 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0658632401063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Noodles ?

100 g de Sourdough Noodles apportent 340 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) : environ 170 kcal.

Sourdough Noodles est-il riche en protéines ?

Sourdough Noodles contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 portion, 50 g (50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Sourdough Noodles ?

Sourdough Noodles contient 74 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Noodles ?

Sourdough Noodles contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Noodles ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Noodles ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.