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Sourdough

Produit emballé Autres aliments Natures Promise

Sourdough contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 56 g (56 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

268kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
55,4 gglucides
0,89 glipides
150kcal dans serving, 1 slice, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 268 kcal
Lipides totaux L 0,89 g 1 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 679 mg 30 %
Glucides totaux L 55,4 g 20 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,9 g 18 %
Thiamine (B1) L 0,5 mg42 %
Folate (B9) L 232 µg58 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Fer L 3,6 mg20 %
Potassium L 89,3 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 84 %Lipides: 3 %268kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)58 %Thiamine (B1)42 %Fer20 %Potassium2 %Calcium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0,89 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sodium679 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Natures Promise
Code-barres
0688267600067
Portion indiquée
1 slice (56 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mortadella Citterio 268 16,1 g 0 g 23,2 g
Tempura Nuggets Country Pride 268 11,6 g 17 g 17 g
Prosciutto Crudo Italiano LEVONI 268 26,8 g 0 g 17,9 g
Bar-B-Q Wieners Hygrade 268 14,3 g 7,1 g 19,6 g
Signature Stadium Plant-Based Hot Dogs Canada Field Roast 268 10,7 g 14,3 g 17,9 g
Ring Bologna Berks 268 16,1 g 0 g 21,4 g
Boneless Chuck Roast Trader Joe's 268 17 g 0,89 g 21,4 g
Boneless Chuck Roast Trader Joes 268 17 g 0,89 g 21,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0688267600067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough ?

100 g de Sourdough apportent 268 kcal. Serving, 1 slice, 56 g (56 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough ?

Sourdough contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 slice, 56 g (56 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Sourdough ?

Sourdough contient 55,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough ?

Sourdough contient 0,89 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (58 % DV), Thiamine (B1) (42 % DV) et fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough ?

100 g contiennent 679 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.