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Sourdough english muffin

Produit emballé Pain et produits cuits au four

Sourdough english muffin contient 246 kcal pour 100 g. Serving, 1 muffin, 57 g (57 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

246kcal pour 100 g
10,5 gprotéines
43,9 gglucides
1,8 glipides
140kcal dans serving, 1 muffin, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 439 mg 19 %
Glucides totaux L 43,9 g 16 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0,88 g 2 %
Protéines L 10,5 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 105 mg8 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 75 %Lipides: 7 %246kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %Calcium8 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium439 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 246 kcal246 kcal
Protéines 10,5 g10,5 g
Glucides 43,9 g43,9 g
Lipides 1,8 g1,8 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,8 g1,8 g
Sodium 439 mg439 mg

Détails du produit

Code-barres
0096784321103
Portion indiquée
1 MUFFIN (57 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched unbleached flour (wheat flour, malt barley flour, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, contains 2% or less of the following: gluten, cane sugar, salt, non-gmo soybean oil, calcium propionate (a preservative), vinegar, enzyme (plant based), calcium sulfate, fumaric acid, citric acid, acetic acid, lactic acid, ascorbic acid (vitamin c), non-gmo commeal, rice flour.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSucreSelVinaigreRizFarine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Artisan Baking Stone Bread, Ciabatta Rolls Hy-Vee 246 8,8 g 52,6 g 0 g
Whole Wheat Bread Metro 246 7 g 51 g 1,5 g
Turkish Pide Bakers Life 246 8,9 g 44,2 g 2,6 g
Britannia Atta Bread Britannia 246 8,6 g 50,7 g 1,7 g
Brotzeit Mehrkornbrot Edeka 246 8,2 g 35,7 g 6,2 g
Organic Wheat Quinoa Bread Simply Balanced 246 10,5 g 47,4 g 0,88 g
7 grain with flax sourdough bread Stone House Bread 246 8,8 g 50,9 g 0 g
Kalamata Olive With Whole Grains Sourdough Bread Stone House Bread 246 8,8 g 45,6 g 2,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2119944. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0096784321103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough english muffin ?

100 g de Sourdough english muffin apportent 246 kcal. Serving, 1 muffin, 57 g (57 g) : environ 140 kcal.

Sourdough english muffin est-il riche en protéines ?

Sourdough english muffin contient 10,5 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 muffin, 57 g (57 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Sourdough english muffin ?

Sourdough english muffin contient 43,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Sourdough english muffin ?

Sourdough english muffin contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough english muffin ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough english muffin ?

100 g contiennent 439 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.