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Sour Cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Knudsen

Sour Cream contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Sour Cream de Knudsen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
200kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
3,3 gglucides
20 glipides
60kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 200 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 11,7 g 59 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 66,7 mg 22 %
Sodium L 33,3 mg 1 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,3 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Iodine L 0 µg0 %
Fluorure L 0 µg

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 6 %Lipides: 87 %200kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Niacine (B3)0 %Iodine0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés11,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium33,3 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 200 kcal200 kcal
Protéines 3,3 g3,3 g
Glucides 3,3 g3,3 g
Lipides 20 g20 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,3 g3,3 g
Sodium 33,3 mg33,3 mg

Détails du produit

Marque
Knudsen
Code-barres
0049900182751
Quantité
453 g
Portion indiquée
2 tbsp (30 g)
Catégorie
Produits laitiers et oeufs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CULTURED PASTEURIZED GRADE A CREAM (FROM MILK), ENZYMES

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cheese tortellini Brookshire's 200 7,2 g 34,4 g 4 g
Peanut Butter Ripple Turkey Hill 200 5,9 g 27,1 g 8,2 g
Sour cream Trader Joe's 200 3,3 g 6,7 g 16,7 g
Sour Cream Lowes Foods 200 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Sour cream Darigold 200 3,3 g 6,7 g 20 g
Sour cream Meadow Gold 200 3,3 g 6,7 g 16,7 g
7% Skim Jalapeno Cheese Maple Dale 200 33,3 g 3,3 g 6,7 g
Light cream cheese Good & Gather 200 6,7 g 6,7 g 16,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2755482. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0049900182751. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sour Cream ?

100 g de Sour Cream apportent 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 11,7 g saturés (59 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sour Cream ?

100 g contiennent 33,3 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 11 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.